Hola chic@s parece que la normalidad ya ha vuelto a nuestra vida, los peques están de nuevo en el cole y hemos dejado atrás los excesos cometidos durante las fiestas navideñas, ahora toca perder esos "kilitos" que much@s hemos pillado con tantas comilonas, turrones, y demás manjares propios de esta época. Por eso uno de nuestros objetivos ahora que acaba de empezar el año es volver a nuestro peso habitual, así que con una dieta rica en vitaminas y minerales en pocos días habremos conseguido nuestro objetivo, deshacernos de algún que otro "flotador"...¡¡jajajaja!!
LUNES
Desayuno: Salvado de avena (Rica en betaglucanos, la avena adelgaza, reduce el colesterol y favorece el tránsito intestinal) con té y zanahoria con naranja licuadas.
Media Mañana: un yogurt de soja.
Comida: Ensalada de cebolla con tomate y chuletitas de cordero.
Media Tarde: Un platito de cerezas, moras o arándanos.
Cena: Brócoli al vapor y atún ó bonito al natural ó a la plancha.
MARTES
Desayuno: Una tacita pequeña de chocolate negro con una manzana y un yogurt enriquecido con lactobacilos. El yogur es rico en bacterias que optimizan el funcionamiento de tu sistema digestivo ayudándote a renovar la flora intestinal. ¡Tómate uno por lo menos en el día de hoy!
Media Mañana: Una rodaja de sandía.
Comida: 2 huevos revueltos con berenjenas y puerros en vinagreta con vinagre de vino tinto.
Merienda: Una tostada de pan integral y queso enriquecido con calcio.
Cena: Hamburguesa casera de magro de vacuno con ensalada de espinacas con 3 nueces.
MIERCOLES
Desayuno: Cereales con leche y miel y un pomelo.
Media Mañana: 2 onzitas de chocolate negro y un racimo pequeño de uvas. Las uvas contienen ácidos orgánicos como el tartárico, el málico, y también taninos con abundantes cualidades curativas y nutricionales.
Comida: Pasta integral con tomate natural y una rodaja de salmón a la plancha.
Cena: Coliflor con un poquito de mayonesa hecha con 1 huevo y aceite de maíz.
JUEVES
Desayuno: Un vaso de leche de soja y una tostada con tomate y aceite de maíz.
Media Mañana: Un yogurt con lactobacilos.
Comida: Ensalada de tomate maiz y cebolla con semillas de soja estofadas con zanahoria.
Media Tarde: Una naranja y una manzana.
Cena: Alcachofas con cebollita y ajo y una tortilla de calabacín.
VIERNES
Desayuno: Cacao puro con leche enriquecida y 2 peras.
Media Mañana: Una manzana y unas avellanas.
Comida: Un solomillo de vacuno con acelgas rehogadas con ajo fresco.
Media Tarde: Un té con pan de centeno.
Cena: Menestra de verduritas rehogadas (alcachofas , zanahorias , puerros , berenjenas) y una sardina a la plancha ó en papillote. Estupendas para el corazón y bajas en calorías, las sardinas son ricas en vitamina A y contienen muchas proteínas y ácidos grasos Omega 3.
SABADO
Desayuno: Quesito enriquecido con un poco de miel y semillas de lino. Las semillas de lino o linaza pueden considerarse un potente anticancerígeno además de tener un sinfín de antioxidantes.
Media Mañana: Una rodaja de pan integral con tomate.
Comida: Ensalada de pimientos asados con atún al natural y un filete magro de vacuno.
Media tarde: 1 vaso de frutas variadas licuadas.
Cena: Dorada al horno con limón y ajo y ensalada de pepino.
DOMINGO
Desayuno: Te con leche de soja y una tostada de pan de centeno con aceite de sésamo y tomate.
Media mañana: Un pomelo y frutas rojas del bosque. Desbordan cualidades entre las que destacan las antioxidantes y las correspondientes a sus grandes dosis de vitamina C.
Comida: Cordero asado en su jugo con ensalada de pepinos y una copa de vino tinto.
Media tarde: Un pomelo entero ó licuado.
Cena: Una tortilla de 2 claras y una yema con finas hierbas y ensalada de col con vinagre de vino tinto.
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